загрузка...

Что нужно есть после операции

Диета после операции: основные правила питания после хирургического вмешательства | Меню и рецепты диеты после операции

Какая диета после операции будет порекомендована конкретному пациенту, зависит от того, по поводу какого заболевания проводилось хирургическое вмешательство и на каком органе. Совершенно очевидно, что диета после операции на позвоночнике должна отличаться от диеты после операции на щитовидной железе.

Как диета после операции на позвоночнике, так и диета после операции щитовидной железы состоит исключительно из жидкой пищи, которая принимается малыми порциями по 5-6 раз в день. Потом можно употреблять пищу более густую, но тоже перетертую. А уже через неделю-вторую после такой операции можно есть почти все (если, конечно, врач не даст особых указаний).

Но в действительности далеко не все так просто… Необходимость соблюдения специального режима питания для максимально полного и быстрого восстановления после операции – медицинская аксиома. Поэтому полезно ознакомиться с основными правилами питания после хирургического вмешательства, чтобы иметь представление о том, что можно есть после операции и чего нельзя есть после операции на тех или иных органах.

Диета после полостной операции: общие принципы

На основе функциональных особенностей различных систем и органов, а также с учетом специфики физиологических последствий их хирургического лечения разработана соответствующая хирургическая диета после полостной операции. Ее цель - снизить нагрузку на весь организм и на прооперированный орган, но при этом обеспечить организм энергией.

Какая диета после операции назначается сразу же после ее проведения? Относительно допустимого набора продуктов и способов их кулинарной обработки наиболее строгой является нулевая диета после операции. В клинической практике данный режим питания соблюдается в течение первых трех дней после хирургического вмешательства. Эта диета состоит из подслащенного чая (с лимоном или без), отвара шиповника, различных киселей и разведенных свежих соков, фруктового и ягодного желе, обезжиренного мясного бульона и слизистого рисового отвара. Порции маленькие, но прием пищи проводится до семи раз в день.

Такое питание помогает избежать нежелательных нагрузок на ЖКТ и всю пищеварительную систему прооперированного пациента. Причем диета после операции на пищеводе, диета после операции рака желудка, диета после операции перитонита, а также диета после операции на сердце могут быть назначены врачами только через несколько дней, поскольку сначала таким больным в отделении интенсивной терапии могут вводить питание через зонд либо путем парентерального введения специальных препаратов.

Как вести себя после операции: ограничения

Врач смотрит на скальп во время операции

Приемы еды надо делать дробными. Есть можно по 6-7 раз за день, на один прием порции делать не очень большими. Помните, что после удаления матки питание надо направлять на то, чтобы восстанавливались функции кишечника.

После проведения операции на органах малого таза есть риск того, что послеоперационные швы разойдутся, не успев зажить. Поэтому не следует питаться такими видами продуктов, которые способны вызвать метеоризм или запоры. Среди таких продуктов выпечка, белый хлеб, шоколад, крепкий чай и кофе.

Понемногу калорийность еды можно увеличивать, это позволяет желудочно-кишечному тракту после удаления органа адаптироваться к новому положению и начинать спокойно работать. После удаления матки в питание полезно включать свежие фрукты и овощи, каши-рассыпухи, нежирные виды мяса, кисломолочную продукцию.

питание после операции

Первыми в списке запрета будут виноград, чёрный хлеб, изюм, свежее молоко, квас, и любые напитки с газом, поскольку в этой еде уже изначально есть бактерии, которые могут вызвать брожение, а от этого и вздутие. Также не стоит есть любые виды бобовых (фасоль, бобы, горох, чечевица). Как всем известно, они вызывают вздутие и метеоризм. При послеоперационной реабилитации не стоит употреблять газированные напитки, присутствующий в них углекислый газ может вызвать вздутие и неприятные последствия.

При всей пользе овощей, некоторые из них, в частности репа, редис, редька, капуста белокочанная, способствуют газообразованию и брожению в органах пищеварения из-за содержания грубых волокон клетчатки, которую не переваривает наш желудок. То же можно сказать и о белках, тяжелых для желудка - это мясо гуся, барана, свиньи, а также грибы.

Чтобы избежать всего этого, нужно знать, какие продукты будут полезными после операции. Основными принципами сбалансированного питания являются:

  • после употребления пищи, стул должен быть мягким и регулярным;
  • содержание в пище питательных веществ;
  • есть рекомендуется до 6 раз в сутки маленькими порциями;
  • продукты не должны препятствовать заживлению ран и не вызывать метеоризм.
  • Если Вашим
    анестезиологом не было дано иных рекомендаций, то прием жидкости можно будет возобновить не раньше, чем через час после операции. Сначала начинайте понемногу глотками пить воду. При этом постепенно наращивайте количество выпитого до привычного Вам объема. Только в случае хорошей переносимости жидкости (при отсутствии тошноты, рвоты, дискомфорта в животе) можно будет переходить к приёму легкой пищи, так как тяжелой пище будет еще сложно адекватно усвоиться Вашей пищеварительной системе. К легкой пище можно отнести бульон, суп, тостовый хлеб, шлифованный рис, желе, мусс и йогурт.

Соль и сахар ограничить, дополнительно необходимо принимать витаминные комплексы. Принимать пищу нужно каждые два-три часа, еда должна быть теплой.

Питание после удаления матки в позднем послеоперационном периоде

Основа рациона диеты после операции на кишечнике:

  • разнообразные отварчики в слизистом состоянии, можно еще добавить сливки;
  • ягодные и фруктовые отвары, желе;
  • нежирные мясные бульончики.

Основа рациона диеты после операции на кишечнике

Для вторых блюд рекомендуются: свекла, грибы, овощи, омлеты, макароны, каши на воде. Можно добавлять в блюда немного сливочного масла, но, ни в коем случае, не майонез, горчицу, кетчуп, хрен и другие, раздражающие слизистую кишечника, специи.

Диетическое питание спустя месяц после операции по удалению аппендицита

Информация для врачей: доверие пациента складывается из мелочей. Важно отношение, участие и внешний вид. Вряд ли врач в потрепанном халате вызовет у больного положительные эмоции. Поэтому нужно следить за своей одеждой (приобрести ее, кстати, можно даже по интернету на сайте ). Если у вас с больным будет взаимопонимание, то и рекомендации он будет выполнять лучше. Ну и, конечно, с удовольствием вернется именно в вашу клинику, будет рекомендовать ее всем знакомым и родственникам.

Наверх